Вы уже слышали про традиционную для средиземноморской диеты специю орегано?

Масло черного тмина - это жидкость, полученная путем отжима семян тмина, или как в народе говорят - чернушки. Обычно производят из двух видов чернушки - семян черну́шки дама́сской (лат. Nigélla damáscena), или черну́шки посевно́й (лат. Nigēlla satīva). Классический способ получения масла - холодный отжим.